Saucisses lentille maison

245g de lentilles vertes du puy

2 saucisses de toulouse

2 carottes

3 pommes de terre

1 oignon

130g de lardon fumé

630g d'eau

sel

poivre

1. Dans une casserole, déposer les saucisses et les lentilles
2. Éplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon ,les découper en morceaux et les ajouter aux saucisses avec du sel et du poivre
3. Recouvrir de 630g d'eau et laisser mijoter pendant 1h15 en mélangeant de temps en temps a feu doux
4. .en milieu de cuisson ajouter un verre d'eau, car l'eau se sera évaporer et baisser au minimum
5. Servir très chaud.

Pas plus simple ;)