Des bananes trop mure ?
vu le temps :/ aller un petit Banana bread, a l'occas je referais mon BBA Banana Bread Avocat :O une tuerie
300g de farine
2 bananes mures
120g de lait
50g de sucre de canne
5g d'edulcorant liquide
50g de beurre a 40%
1 sachet de levure chimique
20g de cacao en poudre non sucré + 40g de lait
- Mixez les bananes avec le lait
- Une fois le mélange bien lisse, le transvaser dans un saladier, et ajoutez au fur et a mesure les autres ingredients ( sauf le chocolat e tles 40g de lait ) et mélanger entre chaques .
- Dans un ramequin mélangez le cacao avec les 40g de lait
- Séparez la pate en deux et versez dans l'une le melange cacao/lait
- versez dans un moule en alternant les couches.
- Mettre au four a 180°C pendant 30min - au bout de 15min de cuisson je met un papier d'alu au dessus afin que sa prend pas une couleur cramé ;)