Pour 10 Pots
1SP pour 1 yaourt
- 1L de lait écrémé
- 1 gousse de vanille
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 1 yaourt nature, 0 %
- Faites chauffer votre lait avec l'édulcorant, les grains de vanille d’une gousse grattée et la gousse ( je n'ai pas bouilli le lait, j'ai juste laissé chauffer 10 - 15 min tout doux )
- Laisser refroidir à température ambiante et couvrer, sorter votre yaourt ( comme ça, il sera a température ambiante )
- Une fois bien refroidit, goûter et ajuster s'il faut l'édulcorant et enlever la gousse de vanille
- Ajouter votre yaourt et mélanger bien
- Verser dans vos pots de yaourt ( pour moi yaourtière multidelice )
- Mettre 12h ( toute une nuit pour moi )
- Laisser refroidir, et mettre au frigo au moins 3h